Szkoła Podstawowa im. Powstańców Śląskich w Nędzy

Ustawienia

Wyszukiwarka

OD ZIARENKA DO BOCHENKA

WIZYTA W STULETNIEJ PIEKARNI PANI DANIELI SASS JAKO PODSUMOWANIE ZAJĘĆ O CHLEBIE


Aby zjeść chleb lub bułeczkę wystarczy pójść do sklepu i kupić pieczywo?! Tak dzieje się na co dzień, ale zanim zjemy pyszną kromkę, od ziarenka do bochenka długa droga i praca wielu ludzi. O tym przekonali się uczniowie klas III a i III b uczestnicząc w zajęciach praktycznych.

 

Wizyta w piekarni, spotkania z ciekawymi ludźmi uatrakcyjniło tradycyjne zajęcia z podręcznikiem.

 

Uczniowie zaczęli od zajęć praktycznych w klasie- rozpoznawania zbóż, rodzajów kasz i mąki. Mogli posmakować te produkty, które nie wymagają przetworzenia. Zjedli własnoręcznie wykonane kanapki z dżemem lub miodem. Były też doświadczenia z drożdżami, dzięki którym uczniowie zrozumieli "dlaczego ciasto rośnie i skąd dziury w chlebie?" oraz sami stworzyli w klasach hodowlę pleśni.


Dzięki uprzejmości pani Danieli Sass- klasy trzecie odwiedziły lokalną piekarnię. Ogromne piece i maszyny do wyrabiania ciast zrobiły duże wrażenie na uczniach. Piekarze podzielili się swoją wiedzą na temat wypieków i w interesujący sposób zapoznali nas z pracą w piekarni.

 

To była ważna i ciekawa lekcja!

 

Składamy serdeczne podziękowania pani Danieli Sass za zaproszenie nas do swojej piekarni.


 

                     Anna Neuhof, Agnieszka Grzybowska


Zobacz zdjęcia:

http://zsgnedza.szkolnastrona.pl/index.php?p=ga&idg=mg,27&id=677&action=show


Galeria zdjęć